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美食分分類
介紹與分類
美食百百種!大家都了解自己放進嘴裡的那一口是哪種嗎?
這裡會依地區簡單的分類一下!讓大家不只吃,還吃的有水準,有文化!
美一口都吃的知性,美味!
歐式料理
歐式
飲食,
正規而言應包括了
餐湯
、
前菜
、
主菜
、
餐後甜品
及
飲品
。最正式的當屬
法式西餐
。
美式料理
美式料理,最具代表性的便是漢堡,常見的速食餐廳如麥當勞便是美式飲食的代表。
土國料理
三大美食之一。
土耳其的料理种类非常多,包含各种汤菜,以及种类繁多的凉菜,各种肉料理和鱼料理。
中式料理
是指發源於中國的烹飪方式,菜譜來源於中國各地區和民族。中國菜的特點為:色、香、味、意、形
,稱為「國菜五品」。
港式料理
主要包括了喝
茶
和吃
點心
,而點心中數
蝦餃
和
叉燒包
在較為廣受歡迎,故此
粵語
內形容飲茶為
「一盅兩件」
。
近年更流傳到世界各地。
日式料理
代表包括壽司、刺身、清酒、便當、納豆、天婦羅、章魚燒、蕎麥麵、牛丼、拉麵,和精緻的懷石料理。也有改良後頗受歡迎的日式咖喱飯豬排飯和土耳其飯等。